50 yılı aşkın süredir misafirlerine lezzetli sofralar etrafında toplayan Lale 1973 Ali Osman Temurci ve 2 ortağı tarafından kuruldu. Gayret, azim ve çok çalışmanın ürünü olarak günümüzdeki birçok misafirin etrafında toplandığı bir sofra haline geldi. İmza yemekleri ile Türkiye’nin dört bir yanından vatandaşlarımızı Çayeli’ne çekerek ilçesine de her zaman vefa gösterdi, göstermeye devam ediyor.
Kendim yemediğim hiçbir yemeği, misafirlerime yedirmem.” diyerek her sabah kepenk açan Lale 1973, sofralarında her zaman iyiliği, güzelliği ve lezzeti servis etmeyi misyon edinmiştir. Ailecek gidilen bir akşam yemeğine ev sahipliği yapmanın gururunu her zaman kalbinde taşır. Bu gururu yaşamak için vizyoner bir mutfak ve restoran anlayışı ile hareket eder ve misafirlerine her zaman en mutlu, en lezzet dolu sofraları sunmayı hedefler.
