Markamız adını; Karadeniz’e özgü olan “nalia” isimli ahşap bir yapıdan alıyor. Özellikle hasat edilen mısırları korumak ve kurutmak için yapılan, bir diğer adı da “serender” olan nalia, Karadeniz’in geleneksel mimarisinin ve mutfak kültürünün en önemli öğelerinden biridir.
Tarım ve hayvancılıkta coğrafyanın tüm zorluklarına karşı direnen, ayakta kalarak galip gelen ve hala mikro tarımın yanı sıra, yaylacılık kültürünü de devam ettiren; tereyağı, peynir ve kavurmasını geleneksel usuller ile elde eden toplumumuzun mutfağını oluşturan yemeklerin her biri ayrı bir lezzete sahiptir.(bkz.nalia.com.tr)
📸 Nalia Karadeniz Mutfağı, Merkez’ndan Fotoğraf Ekle
En fazla 10 fotoğraf seçebilirsiniz.
✕
![]()
