Özel bir taştan yapılan pileki, Karadeniz’e özgü bir mutfak gereci olup yuvarlaktır ve içi boşaltılmış çanak şeklindedir. Bu özel taş, İyidere Çiftlikköy’deki Pileki Mağarası’ndan çıkartılıp işlenmektedir ve binlerce yıldır yapılan bu işlem sonucunda Pileki Mağarası oluşmuştur.
Mağara, girişte iki geniş alan, ardında ise birçok tünelden meydana gelmektedir ve içinde kuyular ve göller bulunmaktadır. Mağara, ışıklandırması ve restorasyonu tamamlanarak turizme kazandırılmıştır.